Úvod » Potraviny, nápoje » Nabrúsený šéfkuchár - Bludy a pravda o zdravom stravovaní


        

Nabrúsený šéfkuchár - Bludy a pravda o zdravom stravovaní

Anthony Warner

Je skladom

 

Číslo produktu: Slovart
Naša cena s DPH:
11,65 EUR

do košíka:
  ks  

Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre... Akokoľvek znejú niektoré bizarne a dokonca môžu byť zdraviu škodlivé, sme náchylní v ich účinok veriť a neváhame ich vyskúšať. Profesionálny šéfkuchár a bloger Anthony Warner preto oslovil tím psychiatrov, behaviorálnych ekonómov, dietológov a expertov z oblasti potravinárskej výroby, aby spolu s nimi odhalil, prečo toľko praktických a inteligentných ľudí podľahne rôznym bláznivým výstrelkom v stravovaní. Neváha pritom použiť aj tvrdé slová a na konci knihy má čitateľ k dispozícii všetko potrebné, aby sa nedal pomýliť stravovacími šarlatánmi.

Originálny názov The Angry Chef (Bad Science and the Truth About Healthy Eating)
Rozmer 130×210 mm
Rok vydania  2018
Počet strán  328
Jazyk slovenský
Vydavateľstvo Slovart
Väzba pevná väzba s prebalom
ISBN 9788055634777
YWQ3ZDMxOD