Úvod » Potraviny, nápoje » Moderní cukrové květy /CZ/


        

Moderní cukrové květy /CZ/

Jacqueline Butler

Je skladom

 

Číslo produktu: Mladá fronta
Naša cena s DPH:
14,15 EUR

do košíka:
  ks  

Slavná cukrářka Jacqueline Butlerová rozvinula jedinečný styl zdobení dortů cukrovými květy, o který se s námi štědře dělí v knize plné úžasných fotografií, praktických rad i inspirace.
Prostřednictvím více než 600 nádherných obrázků vás naučí vyrobit osmnáct stylizovaných květů z cukrové hmoty v různých fázích kvetení – například hortenzie, šeříku, různých druhů růží, levandule či orchideje, ale také poupat a listů, vše ve svěžích, moderních barvách.
Prozradí také, jak tyto květy používat k tvorbě krásných kytic na svatebních a slavnostních dortech, přímo na jedno- a vícepatrových dortech, ale také na předem vyrobených vrcholcích dortů a květinových korpusech. Představí i nezbytné suroviny, postupy a nástroje, jež zaručí dobré výsledky při práci s cukrovou hmotou.

Počet strán 160
Hmotnosť 630 g
Rok vydania 2017
Väzba brožovaná väzba
Jazyk český
Vydavateľstvo Mladá fronta
Rozmer 212×278 mm
ISBN 9788020444745
NWJlOWE4